Téléchargement du forum Ebooks Comment cuire un oeuf - A la coque, dur, poché, brouillé, au plat, au four, à la vapeur par Rose Carrarini FB2
Par bowker sandra le lundi, février 17 2020, 10:01 - Lien permanent
Comment cuire un oeuf - A la coque, dur, poché, brouillé, au plat, au four, à la vapeur pan Rose Carrarini
Caractéristiques
- Comment cuire un oeuf - A la coque, dur, poché, brouillé, au plat, au four, à la vapeur
- Rose Carrarini
- Nb. de pages: 132
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 5550714865624
- Editeur: Phaidon
- Date de parution: 2019
Téléchargement du forum Ebooks Comment cuire un oeuf - A la coque, dur, poché, brouillé, au plat, au four, à la vapeur par Rose Carrarini FB2 (French Edition)
Overview
Comment cuire un oeuf propose des recettes à base d'oeufs simples et équilibrées élaborées par Rose Carrarini, cofondatrice de Rose Bakery, une adresse anglo-française incontournable associant pâtisserie et restaurant. Les recettes indispensables pour réussir à la perfection oeufs à la coque, durs, pochés, brouillés et au plat y côtoient celles des plats de Rose Bakery les plus appréciés, des classiques du petit-déjeuner comme les oeufs Benedict, les pancakes et les muffins, aux douceurs du goûter telles que les Welsh tea cakes et les tartelettes au flan, en passant par les soupes, les salades et les sandwichs idéals pour le déjeuner.
Succédant à Breakfast, Lunch, Tea, le premier livre de Rose Bakery publié en 2007, Comment cuire un oeuf est illustré de peintures réalisées spécialement parla peintre botanique Fiona Strickland, dont le travail a été plusieurs fois récompensé, faisant de cet ouvrage élégant un allié précieux qui trouvera sa place dans toutes les cuisines.
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